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Conferenze su "Le Giornate della Chimica"Il ruolo centrale della Chimica nel mondo modernodel prof. Fernand Montanari![]() Il 29 novembre 2000 è proseguito il ciclo di conferenze su "Le giornate della Chimica". La seconda videoconferenza è stata tenuta dal prof. Fernando Montanari, professore emerito di Chimica Industriale all'Università di Milano e Socio dell'Accademia Nazionale dei Lincei. Argomento trattato sono stati il rapporto tra la Chimica e l'Agricoltura, il ruolo della Chimica nella salute dell'uomo, i processi di sintesi e i nuovi materiali e il rapporto tra cancerogenesi e struttura chimica delle molecole. Il prof. Montanari, nel primo segmento del suo intervento, ha illustrato l'importanza della Chimica nello sviluppo della moderna agricoltura, in particolare per l'impiego di concimi sintetici e di sostanze per la lotta agli insetti e agli infestanti, ricordando anche l'importanza del dicloro-difenil-tricloroetano (DDT) nella lotta alla malaria, sostanza poi sostituita da altri insetticidi a causa dell'elevata tossicità. Il prof. Montanari nel corso della conferenza Nella seconda parte il prof. Montanari ha fatto cenno all'importanza della sintesi di molecole farmacologiche, quali l'acido acetilsalicilico, i sulfamidici, ed il taxolo, farmaco antitumorale naturalmente estratto dalla corteccia del Taxus Brevifoglia, ed ora ottenuto per via sintetica. Il Relatore ha, quindi, illustrato lo sviluppo della Chimica di sintesi negli ultimi anni, soffermandosi sull'importanza dei catalizzatori. Tra i nuovi materiali di sintesi il prof. Montanari ha citato, in particolare, le fibre polimeriche (es. il Nylon), ponendo l'attenzione sull'importanza del polipropilene isotattico, ottenuto dal prof. Natta nel 1954, come materiale di sostituzione dei materiali metallici. Il Relatore ha illustrato la relazione esistente tra la struttura del polimero (isotatticità o stereoregolarità) e le caratteristiche fisiche del materiale. Il prof. Montanari, al termine dlla relazione, si è soffermato sulla relazione esistente tra struttura chimica e potere cancerogeno e sul fatto che un indagine ha stabilito che, esaminando centinaia di composti sintetici, il 50% si rivelava cancerogeno alle dosi massime tollerabili, valore che è attribuibile anche alle sostanze naturali. Al termine della relazione ha avuto luogo un dibattito con domande poste da alunni degli Istituti collegati. Le domande poste dagli alunni dell'ITSCG di Chiavari sono state le seguenti:
![]() Simone Bringiotti durante il suo intervento
![]() Simone Cerisola durante il suo intervento
Alla conferenza hanno partecipato gli alunni Cella, Gelsomini, Malatesta, Peri, Perrone, Raneri, della classe IIIA geometri, gli alunni Bringiotti, Cerisola, Cuneo Guido e Raggio della classe IIIB geometri, e gli alunni Bonicelli, Colletti, Loretti e Mora della classe IIIC geometri ![]() Alcuni dei partecipanti
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